Machine à glaçons

Machine à glaçon Procold

Dimensions : H590 x P475 x L350 -• Production 22kg par 24h -• Glaçons par cycle 18 -• Stockage 6 kg -• Carrosserie Inox -• Système à injection -• Régulation électromécanique -• Pieds amovibles -• Refroidissement par eau -• Filtre à eau en option -• Compresseur 1/5cv -• Réfrigérant R404a •- Tension : 230V / 50Hz -• Puissance 340W -• Vidange diamètre 20 mm •- Raccordement eau ¾ gaz -• Condenseur tropicalisé -• Bruit 32dB.

Machine à glaçons 22kg

La conception de la gamme ALFA incorpore un système révolutionnaire de propulsion par le biais d’injecteurs semi élastiques brevetés par ITV qui évitent les problèmes de calcaire et autres impuretés qui se trouvent dans l’eau. Délai de livraison 7 jours.

Vente de machines à glaçons professionnelles

Pour les professionnels de la restauration, disposer d’une machine à glaçons fiable et efficace est un plus à ne pas négliger. C’est pourquoi Procold a sélectionné pour vous les fabriques à glaçons de la marque phare du secteur : ITV.

Fabricant de machines à glaçons professionnelles, ITV offre une gamme de machines de qualité pour fabriquer des glaçons pour toutes les occasions : glaçons en cubes, en paillettes ou en écailles, vous trouverez forcément la machine qu’il vous faut. Procold, votre spécialiste du froid, vous propose donc d’acheter les produits de la gamme de fabriques à glaçons ITV à des prix défiant toute concurrence. Profitez-en ! La machine à glaçons de marque ITV a été conçu pour fonctionner dans des conditions les plus rudes. En effet cette machine à glaçons est dotée d’un condenseur tropicalisé capable de travailler dans un environnement de plus de 43°C et si cela n’est toujours pas suffisant nous proposons des machines à glaçons avec un système de refroidissement par eau. Procold garantie votre machine à glaçons 1an pièce et main d’oeuvre.

VITRINE A DESSERT

Armoires à 4 faces vitrées : offrez-vous le prestige avec Procold

Offrez-vous le prestige avec une superbe armoire à 4 faces vitrées. Procold vous propose un modèle qui combine un prix raisonnable, une esthétique soignée et une grande fiabilité. Côté technique, notre armoire à 4 faces vitrées a tout pour vous satisfaire : les plateaux en verre peuvent passer de la position fixe à la position rotative, le plateau du bas est en miroir, la porte pivotante est à fermeture magnétique. Notre armoire positive est installée sur roulettes, utilise le froid ventilé, un thermostat mécanique et dispose d’un éclairage intérieur avec interrupteur. En option : un décor bois et des plateaux miroirs supplémentaires.

Vitrine réfrigérée ouverte : boostez vos ventes !

Une vitrine réfrigérée ouverte possède l’avantage de présenter les produits de façon bien plus directe qu’une vitrine fermée. Avec une vitrine réfrigérée ouverte, les produits sont mis en valeur et sont directement accessibles. Modèle 770 litres ou mini-vitrine de 56 litres à disposer près de la caisse pour les achats d’impulsion, choisissez votre solution pour booster votre chiffre d’affaires ! Nos vitrines réfrigérées ouvertes disposent d’un double éclairage bandeau et intérieur, d’étagères réglables, de rideaux de nuit du dégivrage automatique.

 

 

Dimensions ext: H1000 x P386 x L428 -• Dimensions int: H610 x P346 x L400 -• Température +2°C +12°C •- Capacité 78L -• Froid ventilé -• Porte vitrée -• Thermostat électronique -• Couleur noir – Dégivrage automatique -• 3 clayettes réglables  -• Eclairage intérieur led -• Classe climatique +32°C -• Tension : 230V/50Hz -• Puissance absorbée 184W -• Consommation 3,9Kw/24h -• Réfrigérant R134a 120gr -• Poids 37kg -• Niveau sonore 42dbA.VITRINE POSITIVE PROCOLD

SURGELATEUR

Cellules de refroidissement :

Découvrez notre gamme de cellules et de surgélateurs

Une large gamme de cellules de refroidissement pour tous type de cuisines. Une cellule de refroidissement est indispensable pour abaisser rapidement la température à cœur des aliments et garantir la sécurité alimentaire. Les cellules de surgélation rapide sont devenues des instruments indispensables pour tous les systèmes de restauration quand on n’utilise les plats qu’après 2/3 heures de la cuisson. Quatre facteurs sont à la base de la prolifération bactérienne qui est la cause de la détérioration des aliments: le type d’aliment, l’humidité, le temps et la température. On ne peut éliminer ou réduire l’action bactérienne qu’à travers un contrôle approprié de ces facteurs. Le processus de refroidissement rapide doit baisser la température au coeur du produit de +70° C à +3° C dans 90 minutes; de cette façon la période suivante de conservation pourra s’étendre jusqu’à 5 jours en toute sécurité. Pour ce qui concerne la fonction de surgélation il est nécessaire que le temps de refroidissement rapide de +70°C à -18°C au coeur du produit, demeure entre les 4 heures. En respectant ces temps, les macro cristaux causant les altérations des aliments ne se formeront pas. Refroidissement et surgélation rapide afin d’atteindre une meilleure qualité des aliments, plus d’hygiène et sûreté en cuisine, réduction des déchets, programmation du travail et un plus rapide service au client.

 

CAPACITE :
4 à 7 Niveaux support de grilles mixte type S : GN 1/1 ou 600 x 400
Grilles non fournies Dotation de 4 paires de glissières renforcées 3 points
Refroidissement rapide
20 kg de +65°C à +10°C à coeur : cycle de 110 min(1)
16 kg de +65°C à +10°C à coeur : cycle de 90 min(1)
Surgélation
5 kg de +3°C à -18°C à coeur viande crue ep 4cm, cycle de 120 min.
5 kg de +65°C à -18°C, cycle de 4H50(1)

TECHNIQUE :
2 évaporateurs verticaux ventilés
1 ventilateur renforcé
Fluide frigorigène (404A) sans CFC.
Puissance frigorifique :
1242 Watts à -10°C / 890 Watts à -20°C / 270 Watts à -40°C
Alimentation élec à installer cellule + groupe: 6 Ampères
Tension et fréquence : Mono 230 V + T; 50 Hertz
Arrivée électrique cellule : prise murale + protection

CARACTERISTIQUES :
Dimensions ext.L 755 x P 700 x H 900 mm
(840 mm avec mini pieds)
Dimensions int.L 625 x P 400 x H 358 mm
Prof. porte ouverte : 1332 mm
Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 4 niveaux (35 mm pour 7 niveaux)
Poids : 115 Kg
Epaisseur disolation : 60 mm de polyuréthane
Revêtement int/ext acier inox AISI 304.
Ferrage Droit (inversion sur demande)
Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm
Cordon chauffant de porte intégré derrière cadre inox
Supports de grilles renforcés triple points dancrage (spécial charges lourdes 15 Kg)SURGELATEUR PROCOLD

VITRINE REFRIGEREE

Le leader du comptoir frigorifique et vitrine réfrigérée.

Découvrez notre sélection de vitrines comptoirs réfrigérées, à froid ventilé ou statique, qui vous permettront de mettre en valeur vos produits, qu’il s’agisse de produits de boucherie ou de charcuterie, de pâtisserie ou pour la vente à emporter.  Lecomptoir frigorifique, c’est l’équipement idéal pour la mise en valeur de vos produits à emporter. Tous les modèles peuvent être fabriqués et personnalisés en dimension et en décoration. Voici un aperçu des options sur nos vitrines comptoirs réfrigérées : froid ventilé ou statique, rideau de nuit, éclairage frontale par LED, toutes les couleurs possibles, bois ou inox, sur roulettes ou sur pied, plexiglas arrière, longueur de 1 m à 3 m, profondeur de 0,8 m à 1 m, meuble caisse, meuble d’angle 45° et 90°, vitrage bombé ou droit, vitrine neutre sans groupe frigorifique, canalisable linéaire, possibilité groupe à distance… Pour lescomptoirs frigorifiques modèles CVE, CVEA, CVEP et CVP, les délais de livraison sont de 4 semaines. Fabriqué en Europe, ces vitrines réfrigérées sont l’outil idéal pour la présentation de votre marchandise. Nos vitrines réfrigérées sont de qualités irréprochables et toutes les pièces sont remplaçables par n’importe quel service sav. Simple d’utilisation, les vitrines réfrigérées ne demandent qu’en entretien régulier seulement le nettoyage du condenseur. Votre vitrine réfrigérée Procold est garantie un an pièce et main d’oeuvre.

 

VITRINE REFRIGEREE PROCOLD

 

ARMOIRE A BOISSON

Dimensions ext: H1945 x P600 x L615 -• Dimensions int: H1335 x P485 x L568 – Température +2°C +10°C -• Capacité 380L -• Capacité 364x33cl ou 231x50cl -• Froid ventilé -• Porte vitrée -• Eclairage intérieur et extérieur -• Thermostat mécanique -• Cuve en ABS blanc -• Dégivrage automatique -• 4 clayettes réglables •- Serrure -• 2 pieds ajustables + 2 galets •- Classe climatique +30°C •- Tension : 230V / 50Hz •- Puissance absorbée 270W •- Consommation 3,8Kw/24h •- Réfrigérant R134a -• Poids 84 kg.

 

Découvrez une sélection d’armoires réfrigérées et de frigos à boisson à prix compétitif

Procold vous propose une large sélection d’armoires à boisson pour répondre très précisément à vos besoins. De la petitearmoire frigorifique de 50 litres idéale pour le petit commerce à la vitrine à boisson six portes de 4 600 litres, vous trouverez la dimension et la forme adaptée à votre activité et à vos locaux. Froid statique ou ventilé, porte inversable, éclairage intérieur, écran de contrôle en façade, interrupteur de lumière, serrure… choisissez le modèle le plus adapté parmi une sélection complète d’armoires à boisson de qualité au meilleur prix du marché ! Découvrez également des produits spécifiques qui font la différence, comme notre frigo à boisson « extra-cold » qui permet de servir vos canettes de bière à 0/-1°C !
Acheter votre armoire réfrigérée avec Procold, c’est profiter d’une sélection complète sur les appareils neufs mais aussi, pour les budgets plus modestes, de notre sélection d’appareils de seconde main. Contactez-nous si vous n’y trouvez pas l’armoire à boisson qui vous convient : nous sommes toujours prêts à effectuer une recherche spécifique pour satisfaire nos clients. Procold, c’est aussi un réseau de 600 réparateurs à travers la France : vous pouvez compter sur nous ! Délais courts, expertise élevée de l’intervention : acheter votre armoire réfrigérée avec Procold, c’est obtenir la meilleure garantie possible contre les imprévus.ARMOIRE A BOISSON PROCOLD

 

CHAMBRE FROIDE PROCOLD

Notre modèle Tecto Standard possède toutes les qualités garantissant un stockage de biens à réfrigérer dans des conditions hygiéniques propices et ne favorisant pas le développement de germes. Dans les chambres froides et les enceintes de réfrigération Tecto Standard, les panneaux des chambres sont assemblés au sol en acier inoxydable par crochetage. Délai de livraison 20 jours.
Notre modèle Tecto Standard possède toutes les qualités garantissant un stockage de biens à réfrigérer dans des conditions hygiéniques propices et ne favorisant pas le développement de germes. Dans les chambres froides et les enceintes de réfrigération Tecto Standard, les panneaux des chambres sont assemblés au sol en acier inoxydable par crochetage. Délai de livraison 20 jours.

Vente de chambres froides positives et négatives

Procold vous propose une sélection de chambres froides positives et négatives, prêtes à monter.  Elles sont classées en 2 catégories : réfrigération ou congélation. Certaines denrées alimentaires périssables, comme les fruits et les légumes, ont besoin d’une douce fraîcheur et d’une grande humidité, pour rester frais, croquants et riches en vitamines. Par contre, les vins préfèrent une température plus clémente avec une humidité peu élevée, pour développer un goût et un bouquet sans que le bouchon ne dépose de moisissure. Des exigences auxquelles les chambres froides Fresh Cube Viessmann savent répondre en pratique. Les groupes froid Viessmann, adaptés idéalement aux chambres froides Fresh Cube Viessmann, sont équipés d’un interrupteur pour sélectionner une humidité de l’air plus élevée ou plus faible – un grand avantage face aux réfrigérateurs traditionnels ! Ainsi, la salade et les légumes se conservent dans une chambre froide positive jusqu’à une semaine en gardant toute sa fraîcheur et son arôme, le fromage ne sèche pas et les fruits restent juteux et goûteux. Que ce soit le stockage des denrées alimentaires, des tonneaux Keggy, des réserves de vin ou des produits pharmaceutiques: les chambres froides Viessmann vous apportent, grâce à des conditions de température idéales et des volumes de stockage performants, la solution optimale ! Une fabrication sans tolérance avec une construction modulaire à l’aide d’un système d’emboîtement, garantit ainsi un montage très simple et rapide. Les chambres froides négatives comme positives Viessmann Fresh Cube sont construites avec des sols en acier très fins, présentant la qualité d’être très fins, présentant la qualité d’être très hygiéniques, sans surplus. Différentes qualités de surfaces d’acier fin résistant à la corrosion selon les souhaits des clients peuvent être livrées. Le prix des chambres froides sur notre site vous comblera forcément !